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La mozzarella funge da robusta foundation e tiene tutto in piedi, mentre i pomodori a dadini danno un tocco di potenza. E poi c’è il tonno, che si tuffa coraggiosamente nel blend con la sua distinta essenza salata.
Se non avete mai provato l’emozione di mangiare in un luogo ricco di storia e dall’affascinante atmosfera classic, vi consigliamo la Pizzeria Deposito Bagagli: uno scorcio di antichità all’interno di una modernissima Catania!
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Tra le proposte la pizza tonda rustica, la pizza tonda al carbone vegetale e - simbolo del Cortile Siciliano - e la pizza tonda secondo tradizione con lavorazione di forty eight ore.
Incastonata fra le architetture del barocco acese, Frumento è la pizzeria che ogni sera con le sue luminarie accende a festa la Piazza Mazzini di Acireale.
Una prelibatezza che che stuzzica le papille gustative con i suoi sapori decisi e la combinazione unica di ingredienti che sfida le convenzioni e mostra i confini che possono essere superati nell’arte culinaria.
Qui infatti, sia che si scelga di consumare direttamente nei locali della pizzeria, sia comodamente seduti sul divano di casa grazie alla formulation di consegna a domicilio – è possibile gustare una pletora di pizze veramente strepitose, tutte rigorosamente di ispirazione partenopea e cotte in forno a legna, a prezzi decisamente modici (la pizza più ”costosa” in Gentlemenù non va oltre ai 15 euro).
Tutte rigorosamente cotte in forno a legna, le pizze di Pizzeria del Centro sono dei piccoli capolavori di sapore: che si scelga la più semplice del Gentlemenù a foundation solamente di pomodoro e mozzarella, fino alle più condite pizze, è possibile trovare sempre una soluzione alle proprie voglie ed agli sfizi più ambiziosi.
La sala è gestita dal maître Leandro Gullino e a disposizione dei clienti vi sono owing angoli pre ed soon after evening meal. Da un lato il virtuoso american bar coordinato da Tommaso Nicolosi che propone cocktail nei quali le erbe aromatiche dell’orto sono il fil rouge
Le Storie L’antichissimo formaggio veneto che si fa da otto secoli ma si vende ancora a buon mercato
L’intimo e confortevole “giardino segreto” della Corte Dei Medici Ovviamente, non manca anche una comoda ed accogliente sala interna, more info dove al suo interno, è possibile gustare pizze veramente straordinarie.
Molto interessante la carta vini curata dal distributore La valigia di Bacco, una selezione accurata delle migliori espressioni siciliane di vino.
Tanto territorio e giusto utilizzo di diversi presidi Slow Food items danno valore al progetto che è ben supportato da un’ottima carta dei vini. Da provare la Zio Tizio